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#33






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ズッキーニの栄養は


(Q)

キュウリに似たズッキーニをイタリア料理の時に食べますが、どんな栄養があるのですか。

日本では作られていますか。


(A)

 JA全農によりますと、アメリカ南部、メキシコ原産でキュウリと同じくウリ科の植物です。

ただペポカボチャ属でつるなしカボチャの一種です。ザクッとした独特の歯ごたえと、

淡泊な味が特徴です。ビタミンAとC、カロチンが豊富で、糖質、デンプンが少なく、

低カロリーです。大阪市中央卸売市場によりますと、以前はアメリカやオランダから

輸入していましたが、いまでは宮崎、愛媛、鳥取、長野、北海道などで生産されています。


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「東京は首都」法律あるの?


(Q)

「東京を首都とする」ことを定めた法律や条文はあるのでしょうか。


(A)

 国会等移転審議会事務局に聞きました。

一般的には、「首都は中央省庁があるところ」、「国家元首が住むところ」という

定義がありますが、日本には首都をどこにするか定めた法律はありません。

 法律で首都ということばが出てくるのは「首都圏整備法」など、首都圏の整備の

進め方などを定めた法律だけで、ここでは東京都が首都であることを大前提としています。

 諸外国では、東西ドイツ統一に伴い、ボンからベルリンに首都を移すドイツが

「統一条約」で首都をベルリンにすることを決めています。

ほかに中国、カナダ、オランダなどが憲法で首都の位置を定めています。


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腕時計の防水表示2種類


(Q)

 腕時計の防水機能の表示に「〇気圧防水」と「〇メートル防水」の2通りありますが、どう違うのでしょうか。


(A)

 セイコーによりますと、ダイバー用がメートル表示、一般用が気圧(バール)表示になっています。

水中では10メートル深くなるにつれ、1気圧ずつ増しますので、表示のうえでは「10気圧=100メートル」

に相当します。しかし、ダイバー用は水中での動きに伴う圧力を想定し、実際には1.25倍の水圧にまで

耐えられるようになっています。さらにダイバー用は暗くても表示が見えることなどの条件もあります。

セイコーの場合、水深1000メートルまで耐えられる製品も出ています。

一般用の3気圧は手洗いや雨でぬれる程度、5―20気圧はプールで泳ぐ程度が目安です。

 以上のことは国産品の基準で、輸入品の中には一般用でもメートル表示のままのものがあります。


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保存ラップ箱にWマーク


(Q)

 食品保存ラップの箱に「W」に似たマークがついています。

会社が違っても同じマークでした。これは何でしょうか。


(A)

 旭化成工業に聞きました。

これは、目の不自由な人が、指で触ってラップであることがわかるようにと、

考えられた浮きだしマークです。台所にはラップのほか、アルミホイル、

クッキングペーパーなど、似たような箱入り商品があるため、同社が家庭用ラップメーカー

でつくる「家庭用ラップ技術連絡会」(18社)に働きかけ、凹凸をつけたマークを決めました。

98年6月以降、順次採用されています。

 マークは「WRAP」(ラップ)の頭文字「W」の上に点を4つあしらい、

円で囲んだもので、パッケージデザイナーの木村勝氏の作品。

 ほかに家庭用品ではシャンプーとリンスを区別できるよう、容器に突起をつけた例などがあります。


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天地無用…逆さにしないで


 荷物の外側などに書いてあるのを見かける四字熟語。

天も地も(気にすることは)無用――と読んで、逆さまにしてしまうと、大変なことになる。

 日本国語大辞典に「天地する」という言葉が載っている。上下をひっくりかえすことだ。

「裏表にする」で「裏返す」の意味になるのと似た理屈だろうか。

 「無用」は、「問答無用」など、強い禁止、制止を表す。

つまり、「天地無用」は、「逆さにするな」の意。

壊れやすいものが入っているときのメッセージだ。